Vitamina Central

Endereço: Outros Bloco A, s/n - bloco A - loja 63 - Asa Sul - Brasília - DF

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Resenha por Veja Brasilia

Sobretudo no fim da tarde, o balcão e o estreito corredor com banquinhos elevados ficam muito concorridos. O motivo, desde a década de 70, são os ótimos sucos e vitaminas servidos em jarras de 500 mililitros. Apelidada de adrenalina, a combinação de açaí, banana, leite e xarope de guaraná (R$ 6,00) é a mais solicitada. Outra mistura substancial chama-se mafiosa e reúne laranja, cenoura, beterraba e mamão (R$ 4,50). Para acompanhar as bebidas, a cozinha prepara salgados (somente assados) igualmente disputados pela clientela, a exemplo do pão de batata com queijo de minas e dos enrolados de salsicha e de queijo e presunto (R$ 3,00 cada um).

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