Überdog - Amazing Hot Dogs

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  • Segunda / De terça a domingo 17h - 23h

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Resenha por Veja Brasilia

Esta marca de cachorro-quente gourmet, criada por Eduardo Yoda e Iuri Crema, faz jus ao seu subtítulo. Salsicha tenra, pão macio e montagem ao estilo americano são características comuns aos carros-chefes da lanchonete. Atendendo aos pedidos de seus clientes, a casa passou a oferecer serviço de rodízio todos os dias da semana. O sistema custa R$ 29,90, das 17 às 19 horas, e R$ 32,90, até as 23 horas. Assim, é possível experimentar, de uma vez só, uma boa parte dos onze tipos de cachorro-quente disponíveis. Vale optar pelos que levam os recheios mais diferentes do convencional, a exemplo do acapulco (R$ 11,95): saborosa combinação de salsicha com fatias de pimenta jalapeño, sour cream e guacamole. Muito popular pelos apetitosos ingredientes, o liverpool (R$ 11,95) reúne salsicha, queijo cheddar e pedaços de bacon crocante. Por cima, traz ainda uma generosa camada de cebola caramelada, que confere um sabor adocicado à pedida. Se puder, não saia de lá sem provar também o bambino (R$ 13,95), feito com parmesão ralado, pasta de alho, molho de tomate e peperone, e o salamaleque (R$ 11,95), coberto por cebola caramelada, folhas de hortelã e um creme de chanclich.

Informações e serviços

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  • http://www.uberdog.com.br

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