Pequim

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  • De segunda a sexta 11h30 - 15h e também 18h30 - 23h / Sábado 11h30 - 16h / Domingo 11h30 - 22h

    Obs.: dom. jantar até 22h)
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Resenha por Veja Brasilia

Especialidade, o trovão de carne segue em ritual. Depois de cozido, o arroz passa por uma fritura para ficar bem crocante e sequinho. Separadamente, prepara-se uma carne com legumes em molho adocicado. A dupla é levada à mesa, onde o molho é jogado sobre o arroz esturricado, dando origem a um barulho que remete ao nome do prato (R$ 38,00, para duas pessoas). Com uma participação mais ativa do cliente, o fondue da casa consiste em uma panelinha com caldo, no qual se cozinham legumes, macarrão, carne, lombo suíno, filé de peixe, camarão e lula (R$ 118,00, para duas pessoas).

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