Panetteria d'Oliva

Endereço: Quadra QE 26, bloco B, loja 22 - Guará II - Guará II - Guará - DF

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Resenha por Veja Brasilia

A butique de pães artesanais leva a assinatura do jovem Felipe Oliveira. Padeiro de mão cheia, apresenta receitas próprias utilizando processo de fermentação natural. Entre os preparos básicos, há ótimas baguetes (a integral custa R$ 5,80) e minibaguetes. Essas últimas podem ser solicitadas no balcão com recheio de parmesão ou calabresa (R$ 4,00 cada uma) e ainda na versão integral com peito de peru (R$ 4,20). À base de farinha de centeio e integral, o pão de noz-pecam com frutas secas sai por R$ 9,00.

 

Informações checadas em 17/11/2015.

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