O Gaúcho da Vila

Endereço: Rua Quatro, 12 - São Sebastião - Brasília - DF

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  • Segunda, terça, quarta, quinta, sexta e domingo 11h30 - 15h30 / Sábado

  • até R$ 90,00

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Resenha por Veja Brasilia

Depois de 17 anos à frente do Gaúcho Flutuante, em Angra dos Reis, o sulista Paulo Renato cansou do mar. Mudou-se para Brasília em 2012, onde aprendeu a amar a seca, e agora faz seu churrasco na Vila Planalto. Carro-chefe da casa, o assado uruguaio de tira custa R$ 82,00 para duas pessoas. O preço é o mesmo para a picanha e para o costelão à moda gaúcha servido apenas às segundas. Todas as receitas são guarnecidas com arroz, feijão, vinagrete, salada, maionese de batata e molho chimichurri.

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  • Segunda, terça, quarta, quinta, sexta e domingo 11h30 - 15h30 / Sábado
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