O Carcará Hamburgueria

Endereço: Outros Cnf 3, 5 - Setor F Norte - Brasília - DF

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  • De terça a domingo 19h30 - 00h / Segunda fechado

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Resenha por Veja Brasilia

Nos bastidores da festa Perde a Linha, Thiago Henrique descobriu que gosta mesmo é de trabalhar cara a cara com o público. Isso também aconteceu com Alex Teixeira quando gerenciava um estúdio de tatuagem. Juntos, entrelaçaram habilidades e gostos para abrir O Carcará Hamburgueria, em Taguatinga. Na casa, as boas surpresas são encontradas logo na lista de entradas. Um exemplo é a crocante porção de torresmo veggie (R$ 15,00): penne frito polvilhado de lemon pepper. O menu de sanduíches também reserva espaço para os vegetarianos. Na seção oposta, vale apostar no carne cheddar (R$ 22,00), feito com dois discos de 90 gramas e um toque de manjericão. Pelo mesmo preço, o carne abacaxi promove um encontro especial da fruta com um leve sabor de canela. Para acompanhar os pedidos, pergunte ao garçom a seleção de cervejas especiais do dia.

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