Germinar

Endereço: Outros Bloco D, s/n - Sobradinho - Brasília - DF

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  • De segunda a sábado 11h - 18h / Domingo

    Obs.: (sáb. 7h30/12h
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Resenha por Veja Brasilia

Após atuar como advogada por dez anos, Julia Murça abandonou a carreira jurídica para perseguir o sonho de cozinhar profissionalmente. Aqui ela serve receitas naturais, sobretudo veganas, desde dezembro de 2013. Alguns pratos, contudo, podem ser solicitados com inclusão de leite de vaca e derivados. O menu da casa é divulgado quinzenalmente pela página do restaurante (www.facebook.com.br/germinar.alimentos). Para cada dia, é preparada apenas uma opção de prato a R$ 21,00, a exemplo do espetinho de legumes com shiitake ao molho de tomate e ameixa. De guarnição, há salada de folhas orgânicas, farofa de amendoim e arroz integral cateto.

Informações e serviços

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  • De segunda a sábado 11h - 18h / Domingo
    Obs.: (sáb. 7h30/12h
  • Cartões de crédito: Hipercard

  • Lugares/Capacidade total20

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