Esquina Gourmet

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Resenha por Veja Brasilia

Grupos de até quatro pessoas se reúnem em volta do prato de camarão praiano. Trata-se de uma receita que traz 1 quilo do crustáceo médio puxado no azeite, acompanhado por arroz, vinagrete e farofa de dendê (R$ 115,00). Antes, vale provar o ceviche de linguado com pimenta-biquinho (R$ 11,00) e os bolinhos de bacalhau (R$ 14,50; seis unidades). Para beber, além da lista de cervejas, a casa de frutos do mar investe na carta de cachaças oriundas de Minas Gerais, Goiás, Ceará e Rio Grande do Sul. Entre os quinze rótulos, a dose da mineira Germana custa R$ 4,50 e a da goiana Doministro, R$ 6,00.

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