Empório Soares & Souza

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Resenha por Veja Brasilia

Focada em cervejas especiais, abrigando mais de 350 rótulos nas prateleiras, a marca apostou recentemente no preparo de porções em sua unidade da 403 Sul. Bem-sucedida, a investida acaba de ganhar novidades. A exemplo do combinado de petiscos (R$ 50,00), que reúne bruschettas de mussarela de búfala e tomate-cereja mais um mix de salsichas. Completam a fórmula bem temperadas coxinhas de asa de frango, assadas com tempero à base de cerveja de trigo. Sugere-se harmonizar o pedido com geladas mais suaves. Ainda foram somados ao menu dois sanduíches: um de presunto de Parma com geleia artesanal de abacaxi e o outro de linguiça artesanal (R$ 25,90 cada um).

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