Café da Torre

Endereço: Setor SDC, Torre - Zona Cívico-administrativa - Brasília - DF

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  • Segunda e quarta / Terça, quinta, sexta, sábado e domingo 09h - 21h

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Resenha por Veja Brasilia

Criado para atender à demanda do turismo gerado pela Copa do Mundo, entre junho e julho, o Café da Torre se consolidou. Dotado de charmosas mesinhas, cadeiras vermelhas e um balcão modernoso, o empreendimento ocupa o mezanino da Torre de TV e faz da visita ao local um passeio ainda mais agradável. Sobretudo pela vista panorâmica do centro da capital. Misto de cafeteria e empório de produtos de agricultura familiar, a casa é comandada pela cooperativa Rede Terra. Em função desse contexto, todo o menu contempla receitas elaboradas com matéria-prima regional. Os grãos da bebida que dá nome ao lugar, por exemplo, são cultivados na fazenda Fontenelle, na estrada para Unaí (MG). Além de várias fórmulas com café, o cardápio lista pão de queijo, empada, bolo caseiro e sanduíches.

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