Bolos da Sinhá

Endereço: Outros Bloco C, s/n - Sobradinho - Brasília - DF

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  • De segunda a sexta 08h - 19h30 / Sábado 08h - 16h30 / Domingo

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Resenha por Veja Brasilia

A boleira Ana Paula Rios tem uma ótima mão para equilibrar sabores e conseguir acertar as fofíssimas massas servidas em seu jovem empreendimento. Também na Asa Norte, a casa ganhou sua primeira filial. Aqui encontra-se o melhor bolo de milho da cidade. Leve, aerado e com açúcar na medida correta custa R$ 8,00 o médio. Por R$ 9,00, a versão de pamonha leva uma base cremosa que evidencia o frescor dos ingredientes - e derrete na boca. O maior diferencial do balcão, no entanto, surge com os minibolos. Delicados e impecáveis, podem ser pedidos nos mais diversos sabores: limão, maracujá, laranja, cenoura, fubá e brigadeiro, além de um surpreendente bolinho de arroz, sem glúten (R$ 2,00 a unidade).

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  • De segunda a sexta 08h - 19h30 / Sábado 08h - 16h30 / Domingo
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