5uinto Bar

Endereço: Outros Bloco A, 24 - Planaltina - Brasília - DF

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  • Segunda / Terça, quarta, quinta e domingo 18h - 01h / Sexta e sábado 18h - 02h

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Resenha por Veja Brasilia

Não à toa, Victor Quaranta aparece como o mais requisitado mixologista dos bares da capital. Versátil, ele elabora cartas de coquetéis capazes de extrair a essência de cada casa. Neste endereço, aberto há dois meses como extensão da famosa balada eletrônica de mesmo nome, não é diferente. A seleção de drinques remete à festa. O hopper simpson (R$ 24,00), por exemplo, faz uma homenagem carinhosa ao DJ na agradável mistura de vodca, licor 43, xarope de maçã verde, laranja e suco de limão-siciliano, servida em tubo de ensaio fincado no copo. O ponto alto, no entanto, surge com o rainbow shots (R$ 23,00). De uma única coqueteleira, o barman despeja um líquido que vai mudando de cor a cada dose servida. Apesar de intimidadora pela quantidade (são sete shots), a receita começa muito alcoólica com o curaçau blue até se transformar em suco de laranja no quarto copinho. Dali em diante, nota-se a presença crescente da grenadine, apaziguando o choque inicial.

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  • Segunda / Terça, quarta, quinta e domingo 18h - 01h / Sexta e sábado 18h - 02h
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  • Lugares/Capacidade total60

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